Wir freuen uns, mit unserem dritten Standort, nun auch die Nachbarschaft im Prenzlauer Berg zu dürfen.
In der Danziger Straße liegt der Fokus auf Fleisch, allerdings findet man auch die meisten unserer vegetarischen und veganen Gerichte, mit denen wir bekannt geworden sind.
Im Aleppo Supper Club in der Danziger Straße haben wir unseren Fokus geändert. Im Gegensatz zu den beiden anderen Standorten, gibt es hier hauptsächlich Fleischgerichte. Bei der Zubereitung arbeiten wir mit einem echten Holzkohlegrill, damit ihr das volle Aroma erleben könnt.
Viele unserer Gerichte findet man außerhalb von Aleppo nirgends in Deutschland. Wir legen viel Wert auf Authentizität und Qualität. Überzeuge dich selber und komm uns besuchen!
Die Geschichte des Aleppo Supper Clubs beginnt in Aleppo – mit Samer Hafez, der eigentlich Türkische Literatur studierte, aber früh seine Leidenschaft für die Gastronomie entdeckte. In Berlin angekommen, arbeitete er zunächst in einer Pizzeria, lernte Deutsch – und kochte nebenbei für Freunde syrische Gerichte, die an seine Heimat erinnerten.
Den entscheidenden Impuls gab seine Mutter, die beim Umzug nach Deutschland aus Sorge ihren alten Fleischwolf mitbrachte – in dem Glauben, so etwas gäbe es hier nicht. Das brachte Samer auf die Idee, noch mehr Heimat nach Deutschland zu bringen.
Er begann, traditionelle Gerichte aus Aleppo für seine Freunde zu kochen – daraus wurde ein kleiner Supper Club, dann ein Catering Unternehmen, und schließlich drei Restaurants.
Heute steht Samer selbst im Laden, spricht mit Gästen, serviert Hummus und erzählt dabei Geschichten aus Aleppo. Seine Küche verbindet Menschen – ehrlich, gesund und mit Seele.
Der Hummus im Aleppo Supper Club hat seinen Ruf nicht umsonst.
Viele sagen: Hier bekommt man den besten Hummus in Berlin.
„Den besten Hummus der Stadt gibt’s im Aleppo Supper Club“
– Mit Vergnügen Berlin
